在当下常态化的背景下,越来越多的人开始重视健康饮食的价值。免疫力的提升离不衡饮食与规律作息,而这正是健康生活的关键所在。
86岁的钟南山院士,精神矍铄,比许多五六十岁的人都显得年轻。他的健康状态与他的饮食习惯息息相关。
钟南山院士曾在“亚洲美食节”上分享了他的饮食理念与习惯——“5吃5不吃”。他建议,为了健康,50岁以后的人们应该遵循这一原则。
五吃:
一、吃富含维生素C的橙子,它被称为“超级水果”,含有丰富的维生素C和必要的微量元素,每天吃两个橙子可以保护血管并补充营养。
二、吃富含蛋白质的鸡蛋和牛奶,这两者是早餐的绝佳组合,易于吸收所需的蛋白质和其他营养元素。推荐做法如牛奶鸡蛋饼。
三、吃富含膳食纤维的食物,它们对于促进消化和提供营养至关重要。推荐的红薯丸子就是一道富含膳食纤维的美食。
四、吃营养丰富的鱼肉,鱼肉富含蛋白质和其他营养元素。清蒸鲈鱼是一道美味且营养丰富的菜品。
五、吃老少皆宜的红豆,红豆具有多种健康功效。红豆花卷是一道美味的主食。
五不吃:
一、不吃熏制而成的腊肠,其盐分和脂肪含量较高,不利于健康。
二、不吃高盐高酱油的煲仔饭。
三.不吃老火汤,因为嘌��0含量高且脂肪多。
四、不吃油炸食物如油条,因为它们高热量、高油脂。
五、不吃牛三星等牛杂,这类食物胆固醇和脂肪含量较高。跟随钟南山院士的“5吃5不吃”建议,管住嘴迈开腿,健康将伴随生活每一天!