解锁桂花蜜香蒸萝卜的独特做法，润肺止咳并助消化
这普通的食材搭配桂花和蜂蜜的蒸制，竟是润肺止咳的养生佳肴。现在就来探索如何制作吧！
食材准备：
白萝卜中段（约150克，水分充足，甜度高）
干桂花（约5克，天然润燥佳品）
槐花蜜（约30毫升，润肺通便）
制作步骤：
1. 萝卜切片塑形：将萝卜切成约1厘米厚的圆片，使用模具将其压成花朵形状，并在中心挖空成盅状。
2. 调味填充：在每个萝卜盅中加入2克桂花，淋上5毫升蜂蜜，并在顶端放置几颗枸杞。
3. 蒸煮入味：将食材冷水上锅蒸15分钟，关火后焖3分钟，让蜂蜜充分渗透。
这道菜的养生功效丰富：
白萝卜含有芥子油，能促进胃肠，缓解冬季积食问题。
蜂蜜具有润燥止咳的功效，搭配桂花更能增强润肺效果。
采用蒸汽烹饪的方式，能保留食材的营养，温热食用更有助于保护肠胃。
成品呈现时，桂花的香气与蜂蜜的甜味扑鼻而来。萝卜吸满了，变得清甜软糯，即化。每天食用1-2次，能明显缓解咽干咳嗽症状。坚持食用一周，还能改善食欲不振的情况。
食用小贴士：
1. 选用中段萝卜为佳，口感脆嫩且辣味较轻。
2. 蜂蜜最好选择槐花蜜或荆条蜜，蒸制时温度不宜超过60℃。
3. 糖尿病患者可改用代糖，脾胃虚寒者建议减少食用频次。