商场商品知识教学计划：新员工快速熟悉品类与销售技巧

一、教学目标

本教学计划旨在帮助新员工快速熟悉商场内各类商品知识，掌握有效的销售技巧，提高销售业绩，为商场创造更多价值。

二、教学内容

1. 商品分类与特点

服饰类：了解男女服饰、童装、鞋包等商品的材质、风格、适用场合等。

家居用品类：熟悉家居用品的种类、功能、品牌、价格区间等。

电子产品类：掌握电子产品（如手机、电脑、家电等）的型号、配置、性能等。

食品类：了解各类食品（包括进口食品、有机食品、特色食品等）的特点、保质期、储存条件等。

2. 商品销售技巧

沟通技巧：学习如何与顾客进行有效沟通，了解顾客需求，提供个性化推荐。

展示技巧：掌握商品展示方法，如陈列、搭配、灯光效果等，吸引顾客目光。

促销技巧：了解促销活动的种类、策略，如何通过促销提高销售额。

售后服务：学习如何处理顾客投诉、退换货等售后服务问题。

三、教学方法

1. 理论授课：通过讲解、案例分析、小组讨论等方式，使新员工全面了解商品知识及销售技巧。

2. 实地考察：带领新员工到商场各区域进行实地考察，加深对商品的了解。

3. 模拟演练：模拟销售场景，让新员工在模拟环境中练习销售技巧。

4. 导师制：为每位新员工分配一名资深员工作为导师，进行一对一的辅导和指导。

四、教学安排

1. 第一周：

第一天：介绍商场概况、新员工角色定位及职业规划。

第二天至第四天：分别介绍服饰类、家居用品类、电子产品类、食品类的商品知识。

第五天：沟通技巧的理论学习。

2. 第二周：

第一天至第三天：实地考察商场各区域，结合所学商品知识进行现场学习。

第四天：展示技巧、促销技巧的理论学习。

第五天：模拟演练，新员工在模拟环境中练习销售技巧。

3. 第三周：

第一天至第四天：由资深员工进行一对一辅导，针对新员工在模拟演练中表现的问题进行针对性指导。

第五天：学习成果，进行考试和评估。

五、教学评估

1. 考试：通过笔试和口试的方式，检验新员工对商品知识及销售技巧的掌握情况。

2. 观察评估：观察新员工在模拟演练和实地考察中的表现，评估其应用所学知识的能力。

3. 导师评价：导师根据新员工在辅导过程中的表现，给出评价和建议。

六、教学计划

本教学计划通过理论授课、实地考察、模拟演练和导师制等方式，帮助新员工快速熟悉商场内各类商品知识，掌握有效的销售技巧。通过考试、观察和导师评价等方式，对新员工的学习成果进行全面评估，确保教学质量。