近十几年以来,水果市场上涌现出了许多新品种,包括国外引进的品种、国内自主研发的品种以及由野果驯化而来的品种,使得消费者们的选择更加多样化。其中一些表现出色的水果品种,很快在市场竞争中占据了一席之地,如爱媛橙、沃柑、阳光玫瑰葡萄、西梅等。它们受到了众多消费者的喜爱,甚至成为了热销爆款。也有一些水果品种在市场中的表现并不理想,仅仅是短暂地出现过,便迅速消失在大众视野中。
夏季是葡萄的丰收季节,目前市面上有许多不同品种的葡萄供消费者选择。巨峰、夏黑、阳光玫瑰和茉莉香等葡萄品种在市场上都有不俗的销量。但令人费解的是,今年却难以见到蓝宝石葡萄的踪影。
蓝宝石葡萄与阳光玫瑰葡萄几乎在同一时期进入国内市场,并在前几年同样受到市场的热烈追捧,其价格与销量均表现不俗。但与阳光玫瑰葡萄相比,蓝宝石葡萄对种植技术有着更高的要求,同时投入成本也更高。尽管经过了四五年的发展,其价格并未像阳光玫瑰那样出现两极分化的情况。
蓝宝石葡萄的价格一直较为昂贵,一斤售价40元的情况并不罕见。尽管在众多葡萄品种中,它的价格偏高,但消费者对蓝宝石葡萄的品质给予了高度评价,这也是支撑其持续高价的重要因素之一。其种植成本高和产量有限也是价格居高不下的原因之一。
由于持续多年的高价,许多果农纷纷投入种植蓝宝石葡萄。当时,许多果农庆幸自己没有选择阳光玫瑰葡萄,否则将面临连年跌价的困境。蓝宝石葡萄的确具有许多独特的优势,其外观与大多数葡萄存在显著差异,果长可达5公分,整颗果子呈圆柱体,宝蓝色,容易引起人们的关注。在种植过程中,它天然无核,自身着色好,成熟后还能在树上保留一个月,确实具有不错的种植优势。自2016年开始在国内规模种植以来,至去年为止,其价格一直保持稳定,一斤仍可售至40元。
蓝宝石葡萄大多采用大棚种植,因此其成熟时间较露天种植会稍早一些,可以实现反季节上市。现在即将进入8月份,市场上或线上平台却鲜有商家销售蓝宝石葡萄。据笔者向一位从事水果电商的朋友了解,今年他尚未得知哪里有蓝宝石葡萄的货源。线上销售的商家也比往年少了许多,其中售卖进口蓝宝石葡萄的占很大一部份。如今很少有人种植蓝宝石葡萄,难道它的价值已经下降了吗?