周末聚会，总是伴随着欢声笑语和酒的芬芳。当大家畅饮欢谈，兴致高涨时，往往会有一些微醺的感觉。于是有人误以为，频繁饮酒能够锻炼出更高的酒量，如果长期不喝酒，酒量就会下降。真的是这样吗？今天我们就来聊聊关于喝酒脸红、喝酒脸白以及酒量的真相。
关于喝酒脸红
当我们摄入酒精后，酒精在体内的乙醇脱氢酶作用下转化为乙醛。对于一些人来说，他们体内的乙醛脱氢酶活性较低，无法将乙醛进一步转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，从而引发脸红。这种情况如果长期持续，可能会导致酒精性肝病、肝硬化甚至肝癌。
关于喝酒脸白
酒精进入身体后，先由乙醇脱氢酶转化为乙醛，再由乙醛脱氢酶转化为乙酸，最终体外。有些人因为体内两种酶的活性都较低，所以很容易醉酒。酒精还会刺激肾上腺素，导致外周血管收缩，从而引发脸色发白。
关于酒量大小
酒进入肠胃后，大部分会被肝脏中的乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后乙醛被乙醛脱氢酶转化为乙酸。如果一个人的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性都很高，那么他的体内酒精代谢速度就会非常快，酒量自然也就大了。
关于酒量能否练大
其实，酒量是无法通过锻炼来增大的。因为内酶的数量是固定的，无法通过锻炼来增加。即使数量有所增加，解酒作用也并不会因此增强。如果一个人频繁喝酒后觉得酒量大了，那很可能是因为身体对酒精的耐受力增强了，而不是酒量真正增大了。
关于酒量越来越小
酒精能否顺利体外，不仅与酶有关，还与肌肉、肝肾等器官的代谢有关。随着年龄的增长，身体的基础代谢率在下降，酒量也会逐渐下降。如果肝脏受到损伤，也会导致酒量下降，因为肝脏中的酶无法正常分解酒精。长期不饮酒并不会导致酒量下降，而真正的关键在于身体的状况。