煮元宵冷水下锅还是热水下锅，这个问题涉及到烹饪技巧和个人口味，没有一个绝对的答案。从一般的烹饪知识和经验来看，热水下锅可能更快更美味，但也要根据元宵的大小和种类来决定。
热水下锅可以让元宵更快熟透。因为热水可以迅速将元宵加热到中心，从而缩短煮的时间。如果冷水下锅，元宵需要慢慢加热，中心部分需要更长的时间才能煮熟，这样煮出来的元宵口感可能会有些硬。
热水下锅也可以让元宵更加。因为热水可以让元宵的外皮迅速膨胀，从而更加。如果冷水下锅，元宵的外皮会收缩，口感可能会比较硬。
热水下锅也需要注意火候和时间。当水烧开后，将元宵放入锅中，用中小火煮，避免元宵破裂。如果元宵较大，需要多煮一会儿，直到元宵浮起来，表示已经煮熟。
元宵的种类也会影响煮的方式。例如，传统的糯米元宵比较适合热水下锅，而一些馅料元宵则可能需要更长时间的煮煮，以确保馅料完全熟透。
煮元宵的热水下锅可能更快更美味，但也需要根据具体情况来决定。如果是传统的糯米元宵，热水下锅是一个不错的选择。如果是馅料元宵，可能需要更长时间的煮煮。也需要注意火候和时间，避免元宵破裂或者未完全煮熟。
至于煮多久才熟透，这也要根据元宵的大小和种类来决定。中小火煮约5-10分钟，直到元宵浮起来，表示已经煮熟。但具体时间还需要根据元宵的大小和种类进行调整。
煮元宵需要一些经验和技巧，但只要掌握了正确的方法，就可以煮出美味可口的元宵。希望这些信息能对你有所帮助。
煮元宵的时候还可以加入一些水果、糖水等调料，增加口感和营养价值。例如，可以加入红枣、桂圆等补血食材，或者加入枸杞、桂花等增加香气。这些调料可以让元宵更加美味，也可以增加营养价值。
煮元宵需要掌握正确的方法和技巧，同时也需要根据个人口味和喜好进行调整。希望大家都能煮出美味可口的元宵，享受美食的乐趣。