“牛”字加偏旁可以组成许多新的汉字，例如：
1. 牟：这是一个常见的汉字，读音为“móu”或“mù”。它有多个含义，包括取、谋求、牛等。牟字在古代文献中经常出现，如《诗经》中就有“鲁人牟夷”这样的句子。牟字也常用于成语，如“牟取私利”，表示为了个人利益而追求。
2. 牯：这个字读音为“gū”，指的是一种特殊的牛，即牯牛。牯牛在南方的一些地区很常见，通常被用于犁田、耕地等农业劳动。这个字也反映了汉字与农业生活的紧密联系。
3. 犟：这个字读音为“jiàng”，表示倔强、固执。犟字在口语中经常用到，比如“犟脾气”、“犟嘴”等，表示一个人固执己见，不听劝告。这个字也反映了汉字在描述人的性格特征方面的丰富性。
4. 物：这是一个常用的汉字，读音为“wù”。物字的基本含义是事物、物品，也可以指人、动物等。物字在汉语中有着广泛的应用，如“物品”、“物资”、“人物”等。这个字也反映了汉字在描述客观世界方面的准确性和丰富性。
5. 好：这是一个常用的汉字，读音为“hǎo”或“hào”。好字的基本含义是优秀、良好，也可以表示友爱、和睦等。好字在汉语中有着广泛的应用，如“好朋友”、“好事”、“好话”等。这个字也反映了汉字在表达人的感情和态度方面的丰富性。
以上只是“牛”字加偏旁组成的部分汉字，实际上，汉字的组合千变万化，每个汉字都有其独特的含义和用法。通过学习和了解这些汉字，我们可以更深入地感受汉字的魅力，发现汉字的奇妙组合，进一步丰富我们的语言知识和文化素养。
汉字不仅是语言的符号，更是文化的载体。每一个汉字都有其独特的文化内涵和历史背景。例如，“牟”字在古代文献中经常出现，反映了古代社会的价值观和生活方式；“犟”字则反映了人的性格特征和情感状态。通过学习和了解这些汉字，我们可以更深入地了解的历史文化和传统。
“牛”字加偏旁可以组成许多新的汉字，这些汉字不仅丰富了我们的语言知识，也让我们更深入地了解的历史文化和传统。让我们一起感受汉字的魅力，发现汉字的奇妙组合，学习新知识，提高自己的文化素养。