小柑橘普洱茶到底是生茶还是熟茶?来揭秘这个茶界小众明星的真正身份!

喝小青柑,已然成为茶界的新风尚,虽然很多人误以为小青柑就是陈皮普洱茶,但它们之间其实有着本质的不同。

尽管小青柑和陈皮普洱茶都被归为柑普茶类,但它们在概念、保健功效、口感等方面都存在显著差异。很多人会将小青柑和陈皮普洱茶混淆,认为它们是一样的。实际上,它们之间的差别很大。那么,现在我们来探讨一下小青柑和陈皮普洱茶的不同之处。

小青柑是一种采用未成熟的婴幼儿期柑橘与云南普洱茶结合制作而成的茶。它的采摘时间通常在农历立秋至秋分期间,此时果皮色泽青褐色至青黑色,质硬皮薄,味辛气香。小青柑里的普洱茶一般采用存放几年的普洱熟茶。小青柑茶不仅具有独特的口感和风味,还有破气舒肝、散结消滞的功效,能够温暖人的脏腑。自问世以来,小青柑就受到了大多数茶友的喜爱。

陈皮普洱则是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。大红柑的采摘时间比小青柑晚,其陈皮色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香。陈皮普洱的形态时尚可爱,去肉脱水的陈皮被制成一个个干爽的陈皮小罐,里面装着普洱茶叶。在这个注重外表的时代,高颜值的陈皮普洱很快就脱颖而出。

小青柑和陈皮普洱的主要区别如下:

1. 大小不同:由于采摘时间不同,通常陈皮普洱的体积要比小青柑大出两三个。小青柑一般只冲泡一次,而陈皮普洱则可以分几次冲泡。

2. 冲泡方式不同:小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶中冲泡,而陈皮普洱则适用于容量较大的泡茶器,如泡茶机。若使用盖碗或紫砂壶,需要掏出一些熟茶,再加入一些陈皮一起冲泡。

3. 滋味不同:小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶的甘香,形成独特的口感与风味。陈皮普洱则选用甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,其普洱熟茶的味道更为突出。