超全澄面十款经典吃法，让你一学就会超级香！

超全澄面十款经典吃法，让你一学就会超级香！

一、澄面蒸饺

澄面蒸饺是一款经典的中式点心，口感柔软、馅料丰富。将澄面与淀粉混合，加入开水搅拌成面团，然后包入各种馅料，如猪肉韭菜、鲜虾等，上锅蒸熟即可。澄面蒸饺的特点是皮薄馅嫩，口感鲜美。

二、澄面肠粉

澄面肠粉是一道地道的广东小吃，口感嫩滑、味道鲜美。将澄面与淀粉、水混合成浆，倒入蒸盘，加入馅料，蒸熟后卷成肠粉状，搭配特制的酱汁食用。澄面肠粉的特色是口感细腻，酱汁浓郁。

三、澄面年糕

澄面年糕是一道传统的中式糕点，口感软糯、香甜可口。将澄面与糯米粉混合，加入适量的水搅拌成面糊，蒸熟后切片或切块，可搭配红枣、桂花等食用。澄面年糕的特色是口感独特，香甜味美。

四、澄面煎饼

澄面煎饼是一道简单易做的中式早餐，口感酥脆、香气四溢。将澄面与淀粉、水混合成面糊，倒入平底锅，煎至两面金黄即可。澄面煎饼的特色是口感酥脆，香气扑鼻。

五、澄面蒸糕

澄面蒸糕是一道传统的中式糕点，口感、香甜可口。将澄面与糯米粉混合，加入适量的水搅拌成面糊，倒入蒸笼，蒸熟后切块或切片，可搭配果酱、蜂蜜等食用。澄面蒸糕的特色是口感，香甜味美。

六、澄面炸春卷

澄面炸春卷是一道经典的中式小吃，口感酥脆、馅料丰富。将澄面与淀粉混合，加入开水搅拌成面团，包入各种馅料，如蔬菜、肉类等，然后油炸至金。澄面炸春卷的特色是皮脆馅嫩，口感鲜美。

七、澄面馒头

澄面馒头是一种传统的中式面食，口感、香气扑鼻。将澄面与酵母、水混合，发酵后揉成面团，然后蒸制而成。澄面馒头的特色是口感，香气浓郁。

八、澄面小笼包

澄面小笼包是一道经典的中式点心，口感鲜嫩、汤汁丰富。将澄面与淀粉混合，加入开水搅拌成面团，包入猪肉、蟹黄等馅料，然后蒸熟。澄面小笼包的特色是皮薄馅嫩，汤汁浓郁。

九、澄面鱼饼

澄面鱼饼是一道美味的海鲜小吃，口感鲜嫩、香气四溢。将澄面与淀粉、水混合成面糊，加入鱼肉、虾仁等海鲜，搅拌均匀后煎制而成。澄面鱼饼的特色是口感鲜嫩，香气扑鼻。

十、澄面凉粉

澄面凉粉是一道清爽的夏季小吃，口感嫩滑、冰凉爽口。将澄面与淀粉、水混合成面糊，倒入蒸盘，冷却后切块，加入酱料、花生碎等食用。澄面凉粉的特色是口感嫩滑，冰凉爽口。