关于杏,人们常说“桃养人、杏伤人”,但实际上,杏是一种营养价值极高的常见水果。由于其酸甜可口的口感,很容易让人在享用时过量食用。
过量食用杏会导致消化不良、腹泻、腹痛等消化不适的不良反应。建议大家在吃杏的时候要注意适量,不要一次性吃太多,每天摄入的水果量不应超过350g。
那么,经常食用杏有哪些好处呢?
杏属于食物,富含维生素A和胡萝卜素。胡萝卜素可以在内转化为维生素A,对视力保护有很好的作用。对于长时间用眼的人群来说,杏是一种非常好的选择。南瓜、桃子、胡萝卜、彩椒等食物也富含胡萝卜素和维生素A,有助于减轻眼睛压力,缓解眼疲劳。
杏的钙含量非常高。每百克杏含有约200mg的钙,比一些常喝的牛奶或酸奶还要高。如果你经常感到乏力、晚上抽筋,吃杏可以预防骨质疏松。
杏还富含多种其他维生素、矿物质和微量元素。除了直接吃杏,你还可以尝试食用杏仁。杏仁含有大量单不饱和脂肪酸,对心血管健康非常有益。高血脂、心、冠心病等人群适量食用杏仁是有好处的。
虽然杏有很多好处,但需要注意避免以下错误的食用方式:
错误方式1:直接食用新鲜杏仁。新鲜杏仁中含有氰苷,进入体内后会生成氢氰酸,有可能导致食物中毒。
错误方式2:糖尿病患者大量食用杏。虽然杏是酸酸甜甜的水果,但其糖分较高,过量食用不利于血糖控制,还可能损害脾胃健康。
在享受杏的美味时,我们要注意适量食用,避免错误的食用方式,以确保杏的营养能够为我们带来健康益处。