要取消苹果手机的开码和指纹设置，可以按照以下超简单的步骤操作。但请注意，在进行任何与安全相关的更改时，确保你知道自己在做什么，以免可能的安全风险。
步骤一：取消开码
1. 打开你的苹果手机，进入“设置”应用。
2. 在设置菜单中，找到并点击“面容ID与密码”或“触控ID与密码”（取决于你的设备型号）。
3. 输入当前设置的密码或指纹以进行验证。
4. 在打开的菜单中，找到“关闭密码”选项。
5. 点击“关闭密码”，然后按照提示输入现有的密码。
6. 密码验证通过后，你的手机开码即被成功取消。
步骤二：取消指纹设置
取消指纹设置与取消开码的步骤类似。
1. 同样进入“设置”应用，点击“面容ID与密码”或“触控ID与密码”。
2. 在这里，你可以找到与指纹相关的设置选项。
3. 点击相关选项，然后按照提示移除或取消已设置的指纹。
完成以上步骤后，你就成功取消了苹果手机的开码和指纹设置。
但在此之前，务必确认了解取消密码和指纹设置可能带来的安全风险。没有这些设置，任何人都可以轻松访问你的设备，包括设备内的敏感信息和数据。在公共场合或与他人共享设备时，请格外小心。
如果你担心设备安全，建议考虑使用其他安全功能，如Apple的iCloud服务、查找我的iPhone等，以确保设备在丢失或被盗的情况下能够被追踪和远程锁定。
取消苹果手机开码和指纹设置是一个相对简单的操作。但请确保在操作过程中保持谨慎，并充分了解相关安全风险。如有更多疑问或需要帮助，建议查阅苹果官方手册或联系苹果客服支持。
请注意：以上内容仅供参考，由于软件版本和设备型号可能存在差异，具体步骤请以实际情况为准。涉及到安全问题的操作，请务必谨慎对待。在进行任何安全设置更改之前，建议备份重要数据并确保了解相关风险。