关于一个70岁的人截肢的赔偿问题，需要根据具体的情境和适用的法律来进行判断。可能的赔偿途径和因素包括以下几点：
1. 法律责任：首先需要明确造成截肢的原因，也就是的责任方。如果是由于他人的过失或错误行为导致，例如、交通、工伤等，那么责任方应依法承担相应法律责任。
2. 法律依据：根据不同的责任方和情境，适用的法律也会有所不同。比如，如果是，可能依据《纠纷预防和处理条例》进行赔偿；如果是交通或工伤，则分别依照《道路交通安全法》和《工伤保险条例》等进行赔偿。
3. 赔偿项目：赔偿项目通常包括费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、误工费等等。对于截肢这种严重情况，可能还包括残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。具体赔偿数额需要根据实际情况和法律条款进行计算。
4. 鉴定与证明：无论是残疾赔偿金还是其他赔偿，都需要提供相应的鉴定报告和证明。比如医学鉴定报告、记录、证人证言等，以证明截肢的事实、原因以及造成的损害。
5. 协商与诉讼：在明确了赔偿责任和法律依据后，可以与责任方进行协商，寻求赔偿。如果协商不成，还可以选择通过法律途径解决，包括提起诉讼。
对于70岁截肢的赔偿问题，需要根据具体的情境、适用的法律以及提供的证据来进行判断。建议咨询专业的法律人士，以获得更准确的建议。