没剥皮的榴莲若想保存在冰箱中并延长保鲜期，可以采取以下措施：
1. 选择合适的榴莲：选择未完全成熟的榴莲，这样的榴莲保存时间较长。确保榴莲外壳颜色鲜艳，没有裂缝或破损，以保证其新鲜度。
2. 预处理：将榴莲的茎部切掉，以减少其呼吸作用，进一步延缓成熟过程。
3. 包裹与固定：用报纸或保鲜膜将榴莲包裹严实，以保持其外壳的干燥和清洁。然后将其放置在冰箱中的果蔬盒内，避免与其他食物相互串味。
4. 控制温度与湿度：冰箱的温度应设置在摄氏二度至八度之间，湿度适中。这样的环境可以延长榴莲的保存时间。
5. 定期检查与食用：将榴莲放在冰箱后，应定期检查其状态。一旦榴莲开始散发出浓郁的香味或出现成熟的迹象，应立即食用。没剥皮的榴莲可以在冰箱中保存数天至一周左右。
6. 注意事项：在保存过程中，避免频繁打开冰箱门，以减少温度变化对榴莲的影响。与其他食物保持距离，避免食物之间的相互影响。虽然冷藏可以延长保存时间，但过长时间的保存可能导致榴莲的口感和营养价值下降。建议尽早食用以保证最佳口感和营养价值。
关于没剥皮的榴莲在冰箱中的保存时间，具体还要根据榴莲的新鲜程度、保存环境以及个人口感偏好来决定。按照上述方法保存，可以延长榴莲的保鲜期数天至一周左右。但为了保证最佳的食用体验，建议尽早食用。若榴莲已经开始变质或出现异味，应立即丢弃，以免食用后影响健康。正确的保存方法可以使没剥皮的榴莲在冰箱中保持较长时间的新鲜度，但仍需尽早食用以保证最佳的口感和营养价值。在保存过程中要注意温度、湿度的控制以及与其他食物的隔离，避免食物之间的相互影响。希望以上关于没剥皮的榴莲如何保存的答案对你有所帮助。在实际操作中，还需根据具体情况灵活调整保存方法，以确保榴莲的新鲜度和口感。