苹果电脑上安装Windows 10时，如果在更新配置过程中遇到错误，可以采取以下措施来解决问题：
1. 检查硬件兼容性：首先要确认你的苹果电脑是否兼容Windows 10。虽然大多数苹果电脑都可以安装Windows 10，但某些特定型号可能存在硬件兼容性问题。确保你的电脑配置满足Windows 10的最低系统要求。
2. 检查系统更新和驱动程序：在安装Windows 10之前，确保你的Windows版本是最新的。在安装过程中，确保所有硬件设备（如显卡、声卡等）的驱动程序都是最新的。这些驱动程序可以从制造商的官方网站下载。
3. 使用系统恢复：如果在更新配置过程现错误，可以尝试使用系统恢复功能。这将把你的系统恢复到之前的状态，然后你可以再次尝试安装或更新。
4. 创建恢复点：在安装或更新之前，创建一个系统恢复点是一个好习惯。如果在更新过程现错误，你可以使用恢复点将系统恢复到之前的状态。
5. 检查磁盘空间：确保你的苹果电脑上有足够的磁盘空间来安装Windows 10及其更新。如果磁盘空间不足，可能会导致安装失败或更新出错。
6. 运行系统文件检查器：在Windows中，可以使用系统文件检查器（sfc /scannow）来修复损坏的系统文件。打开命令提示符（以管理员身份），然后运行此命令。
7. 使用安装媒体重新安装：如果更新配置出错，可以尝试使用Windows 10的安装媒体（如U驱动器或DVD）重新安装操作系统。在此过程中，确保选择“自定义安装”并格式化目标驱动器，这样可以避免之前安装的问题。
8. 查看错误日志：检查Windows事件查看器中的错误日志，以获取关于更新配置错误的更多详细信息。这可以帮助你更准确地确定问题所在并找到解决方案。
9. 联系苹果支持：如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方支持或访问附近的苹果零售店。他们可能能提供更具体的建议和解决方案。
10. 考虑重装macOS：如果问题仍然存在并且无法解决，作为最后的解决方案，你可以考虑重装macOS。但请注意，这将删除所有Windows分区和数据，所以在执行此操作之前，请务必备份重要数据。
遇到苹果电脑上安装Windows 10更新配置出错的问题时，首先要确定问题的具体原因，然后尝试上述方法来解决问题。如果问题仍然无法解决，最好寻求专业的技术支持。