关于购买回家的芒果在放置几天后发生变质的问题，可以从几个方面进行解答。
芒果在绿色阶段其实还未完全成熟。此时的芒果虽然可以购买，但其口感和风味并未达到最佳状态。如果买回家的芒果尚未成熟，直接食用可能会觉得口感生涩，不利于消化，且味道也不如成熟后的香甜。这时，正确的做法是将未成熟的芒果放置一段时间，让其自然成熟后再食用。成熟的芒果果肉饱满，香甜，口感更佳。
关于放置几天后芒果变质的问题，这可能与多种因素有关。一是环境因素的影响。如果放置芒果的环境湿度过高或温度过低，可能会导致芒果细胞受损，加速变质过程。二是保存方法的问题。如果不采取适当的保存方法，如直接在空气中或放置在不适宜保存的地方，都可能导致芒果迅速变质。三是芒果本身的成熟度。如果购买的芒果已经接近成熟或过熟，其保鲜期会相对较短，容易在放置几天后变质。
为了延长芒果的保鲜期并享受到最佳的口感，可以采取以下措施：
1. 选购芒果时，选择果皮光滑、颜色均匀、果实坚硬的成熟芒果。避免选择已经过熟或受损的芒果。
2. 放置芒果时，应将其放置在通风干燥、避免阳光直射的地方。避免将芒果在高温或潮湿的环境中。
3. 如果希望延长芒果的保鲜期，可以将其放入冰箱冷藏。在冰箱中，芒果可以保存较长时间而不易变质。
4. 对于未成熟的芒果，可以将其与苹果或香蕉等释放乙烯气体的水果放在一起，以加速成熟过程。
5. 食用时，确保芒果已经成熟。可以通过观察果皮颜色和闻其香味来判断。成熟的芒果具有浓郁的香味和鲜明的颜色。
购买回家的芒果在放置几天后发生变质可能是由于环境因素、保存方法以及芒果成熟度等多种原因导致的。为了延长芒果的保鲜期并享受到最佳的口感，我们应该选择成熟的芒果，注意保存环境和方法，并避免将芒果在不适宜的环境中。