奶皮子酸奶是否可以托运，这个问题涉及到物流运输和商品性质两个方面。
从物流运输的角度来看，托运物品需要符合航空或陆运的相关法规与规定。液体物品在托运时都有一定的限制和规定。以航空运输为例，对于液体物品的托运，航空公司往往会有明确的禁忌物品列表，其中可能包括某些类型的酸奶。这是因为液体物品在高压和温度变化的环境下可能存在安全隐患，也可能因为泄漏而给其他货物带来损害。
再来看奶皮子酸奶的特性。奶皮子酸奶是一种乳制品，通常需要冷藏以保持其口感和新鲜度。在托运过程中，由于物流过程中的温度变化、压力变化以及可能的长时间运输，不保证奶皮子酸奶能够维持其原有的品质。如果奶皮子酸奶在托运过程中因为挤压或泄漏，还可能对其他货物造成污染或损害。
综合考虑以上因素，奶皮子酸奶不适合托运。如果必须运输这类物品，建议采用专业的冷链物流方式，并且要做好防震、防漏等措施，以确保奶皮子酸奶在运输过程中的品质和安全。还需要提前了解相关的运输规定和要求，以免在运输过程现问题。
如果您是快递小哥，面对这样的情况，建议您告知寄件方奶皮子酸奶可能不适合托运，并指出相关的风险。如果寄件方仍然坚持托运，应提醒其采取适当的包装和防护措施，并告知可能存在的风险和责任。
还可以建议寄件方选择更为稳妥的运输方式，比如使用专门的冷链物流服务，或者选择更为稳妥的运输公司，以确保奶皮子酸奶在运输过程中的品质和安全。作为快递小哥，在接收和运输过程中，也应注意自身安全，避免因为物品泄漏而给自己和其他货物带来损害。
奶皮子酸奶不建议托运，如果必须运输，需要采取专业的冷链物流方式和适当的防护措施。还需要了解相关的运输规定和要求，以避免可能的风险和责任。希望以上信息能对您有所帮助，具体事宜请咨询物流专业人士或相关运输公司。