时光荏苒，转眼即逝，我们即将迎来一个崭新的节气——七十二，寓意着牛羊满地跑的春天。
随着节气的到来，江河湖泊开始化冻，湿气和寒气逐渐加重，人们常说“冻人不冻地”。人们更应注意保暖，预防寒湿之气的侵袭。
在时节，气温逐渐回暖，但湿气和寒气依然不可小觑。除了注意日常的穿衣和休息，饮食上的调整也至关重要。应避免过多摄入易使身体受寒湿影响的食物，这也就是我们常说的“四不吃”的智慧。
在时节的海鲜市场中，贝壳类海鲜如海虹、毛蚶子和扇贝等开始大量上市。虽然其物美价廉，但因其寒性较大且容易受到污染，故而建议人们还是少吃或不吃为好。
相反的，一些海鱼因为其高蛋白和紧实的肉质，成为了这个季节的佳肴。尤其是海胖头鱼，其鲜美滋味非常适合炖煮。
推荐菜谱：海胖头炖豆腐
这道菜的制作方法十分简单。将处理干净的胖头鱼与卤水豆腐一同放入锅中，加入适量的调味料，慢火炖煮至汤汁即可。这道菜既保留了鱼肉的鲜美，又使豆腐吸收了鱼汤的精华，味道鲜美可口。
随着春天的气息越来越浓，人们也开始关心身体的健康问题。尤其是在这个时节，要注意平衡饮食。要遵循“少酸增甘”的原则，少吃含盐量较高的食物如酸菜等，而是应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
推荐菜谱：韭菜炒猪血
这道菜将韭菜的清香与猪血的鲜嫩完美结合。炒制时只需加入适量的调味料，炒至入味即可。这道菜不仅美味可口，还具有很好的滋补效果。
在时节，人们逐渐从过年的氛围中走出，开始了正常的工作和生活。更应注意饮食的调整。油腻和油炸食物在这个季节食用容易给身体造成负担，因此建议人们还是少吃为好。
而在这个乍暖还寒的时节，更需要多补充一些蛋白质含量高的食物如牛羊肉和鱼虾等。它们不仅可以帮助身体抵御寒冷的天气还可以提供丰富的营养。
推荐菜谱：小葱爆牛肚
这道菜的制作方法简单易学。将卤熟的牛肚与小葱一同爆炒至入味即可。这道菜不仅美味可口还具有很好的滋补效果可以帮助身体抵御寒冷的天气。
同时在这个时节北方的室内外湿气和寒气比较大人们更应该注意吃点热乎的汤水而不是冷饮和凉食。
推荐菜谱：白萝卜羊排汤
这道汤将白萝卜的甘甜与羊排的鲜美完美结合既能帮助身体寒气又能暖身暖胃。
总之进入时节正是身体养护的关键期希望您能记住这“四不吃”平安舒适地度过湿气和寒气较重的九天。