乔英子之所以坚定地选择南京大学（南大）作为自己的目标院校，可能基于以下几个原因：
1. 学术声誉和教育资源：南京大学是顶尖的高等学府之一，拥有悠久的历史和深厚的学术积淀。它在乃至世界范围内享有很高的声誉，吸引了大量优秀的学生和教师。对于有志于追求卓越学术成就的学生来说，南大无疑是一个理想的选择。
2. 专业优势和研究方向：乔英子可能对某个特定的学科领域或研究方向有着浓厚的兴趣，而南大在该领域内具有强大的研究实力和丰富的教学资源。通过在南大深造，她可以接触到更多的学术资源，拓宽知识视野，提升自己的专业素养。
3. 校园文化和氛围：南大以其独特的校园文化和浓厚的学术氛围而闻名。乔英子可能被南大的校园环境、学术氛围所吸引，认为在这样的环境中学习和成长能够更好地激发自己的潜能。
4. 地理位置和生活环境：南京作为江苏省的省会城市，拥有丰富的历史文化遗产和现代化的城市景观。对于喜欢城市生活、追求高品质生活环境的学生来说，南京是一个理想的居住和学习之地。
5. 家庭和个人因素：家庭背景和个人经历也可能影响乔英子的选择。例如，如果家庭成员中有在南大就读或工作的经历，或者她自己曾在南大接受过良好的教育，那么她可能会受到这些因素的影响，更加倾向于选择南大。
6. 就业前景和职业规划：考虑到未来的就业和发展，乔英子可能认为南大提供的就业资源和校友网络对她的职业发展更为有利。
乔英子选择南大的原因可能是多方面的，包括个人兴趣、学术追求、生活环境、家庭影响以及对未来职业规划的考虑等。每个人的选择都是基于自己独特的价值观和目标，因此我们无法确切知道乔英子的具体动机。