奥特莱斯这一概念源自英文”Outlets”,其直译为“出口”或“排出口”,在零售领域中,它确实扮演着品牌清空库存的重要角色。消费者以他们认为优惠的价格购买商品,实际上分担了品牌方的库存压力。i黑马观察发现,奥特莱斯在中国尚处于发展初期,许多消费者对真正的奥特莱斯模式仍缺乏了解,本文将为您详细解析。
奥特莱斯的起源
品牌在生产和销售商品时,往往难以精确预测市场需求。若生产过剩,则需承担仓储费用,且随时间推移成本会持续增加。这种“只出不进”的经营模式显然不可持续。同时,随着零售业竞争加剧,商品下架速度加快,商家迫切需要特殊销售渠道来处理库存积压。
“常规商场的打折活动难以满足品牌清库存的需求,奥特莱斯专门处理正价店积压商品,不受时间限制,常年提供折扣优惠,”一位服装品牌负责人表示,“销售不畅导致库存无法转化为现金流时,发展奥特莱斯成为品牌补充销售的必要选择,放在折扣店总比堆在仓库里强。”
奥特莱斯专属商品
“部分奢侈品牌会专门为奥特莱斯生产限定款式,主要基于往季畅销款进行再生产,甚至调整面料与色彩组合,打造奥特莱斯专属产品。”某奢侈品牌奥特莱斯负责人透露。这类商品主要面向经济能力有限但渴望消费奢侈品的消费群体。一家服装企业市场人员指出:“品牌利用消费者对品牌的忠诚度,在材质上略作调整以控制成本,这属于营销策略。例如,正价店销售的皮包可能改制成帆布款,依然会有忠实顾客争相购买。”能否淘到这类特别款,既需要一点运气,也需要敏锐的洞察力。
折扣策略解析
奥特莱斯销售商品通常根据过季程度确定折扣。“例如,2012年购买2011年秋冬款可能是正价的七折,而2010年秋冬款则是半价。以此类推。”某品牌经理解释道。折扣也与销售量和库存量相关,销售不佳且库存量大的商品会更便宜。“不过部分顶级品牌因高端定位,折扣不会太低,这类品牌可能有特殊折扣规则,如规定奥特莱斯折扣不得低于七折。”一位奥特莱斯负责人说明。
关于低于一折的商品,需注意可能是几年前的滞销库存。
品牌价值与利润
奥特莱斯主要招商渠道包括商场自有品牌资源、城市及周边进出口商贸公司,以及代理大品牌的经销商。大品牌入驻是奥特莱斯商场最看重的部分。它们以大品牌吸引顾客,即使不是所有人都购买名牌,但对奢侈品的向往心理也能为商场带来客流,带动其他品牌销售。
奥特莱斯主要采用联营扣点制收取租金,即品牌先支付基本场地租金,再按销售额一定比例缴纳联营租金。国际知名品牌在奥特莱斯能获得最大折扣。以上海青浦奥特莱斯为例,大牌扣点为12%-15%,其他品牌为20%-25%。
未知名品牌与杂牌
部分中型城市奥特莱斯会出现超大尺码、设计奇特、似某品牌库存但从未听说过的品牌,这些就是所谓的“杂牌”。“有些杂牌由私营业主通过与奥特莱斯的‘关系’租下商铺,从广州等地进货外贸尾单,贴上自品牌标签销售。它们根本没有自己的正价销售商品。”某奥特莱斯负责人透露。这种做法成本低、利润高,但属于违规行为。某品牌经理指出:“低价收购再销售是奥特莱斯商户的常规操作,但换标涉及欺骗消费者。”
郊区选址策略
如同美国沃尔玛,大型奥特莱斯通常建在远离市中心的地方。在中国,奥特莱斯选址郊区主要出于节省地价考虑,郊区能以更低价格获取大面积土地。它们模仿沃尔玛的仓库式店面形式,营造平价感。某奥特莱斯经理表示:“前往奥特莱斯购物者目的性强,不会闲逛,总要买足够多的商品才值得。”
工厂店与奥特莱斯
品牌自开的工厂店也是奥特莱斯形式,销售的是自己生产的库存。相比百货型奥特莱斯,工厂店因直接生产,会保留更多较新货品。品牌允许工厂在生产时有一定损耗率(如5%),以防产品问题或延误交货。工厂店物流成本低,即使是新品也能低价出售,因此更容易淘到新货。Nike、Adidas等运动品牌工厂店销售款式甚至能紧跟当季。
综合消费体验
现在郊区大型奥特莱斯已不仅是服装商铺,通常集购物、餐饮、休闲、娱乐于一体,成为超大型商业空间。在这里,消费者除了购物,还有餐饮、观影、娱乐等消费可能。即使没有购买大牌,也几乎会为其他消费买单。除了品牌租金收入,餐饮和娱乐收入也相当可观。
奥特莱斯通过丰富业态留住顾客,因为其面积大,顾客难以逛完。此外,国家也鼓励发展奥特莱斯模式,将其视为带动周边旅游和交通发展的战略规划。
议价机会
不同品牌对瑕疵商品处理方式不同。有些商家将瑕疵品集中销售;有些则分散在各店铺。明确告知是瑕疵品的店铺,会在折扣基础上再提供优惠。消费者若发现瑕疵,可与之谈判争取更低价格。
特卖场与奥特莱斯
商场顶楼和底楼的特卖也是清库存形式。特卖场折扣无统一标准,同款商品可能比奥特莱斯更便宜。但需注意举办者,品牌自办特卖场质量有保障,而由非品牌方举办的特卖场产品质量难有保证。
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