靖安县春节传统民俗展演
寻根问祖，品味地道中国年
春节，是中国人心中最精准的节律信号。当岁末的钟声敲响，家家户户便踏上归途，参与制作香肠、互道祝福、共进年夜饭、燃放鞭炮、观赏民俗表演，这些已成为靖安人民世代相传的文化印记。故乡的年充满活力，除夕夜，绚烂的烟火如星辰坠落，震耳欲聋的爆竹似鲜花盛开，整座城市都被这股独特的节日氛围所感染，既有围炉共话的温馨，也有守岁后的闲适，更蕴含着对新春佳节的殷切向往。
清蒸香肠
在群山环抱的靖安县城，香肠与腊肉是春节期间不可或缺的肉类食品，在饮食文化中占据着举足轻重的地位。临近春节，家家户户都要忙着制作香肠，这一场景早已预示着浓浓的年味即将到来。春节期间享用香肠，寄托着人们对来年顺遂、家庭和睦的美好愿望。在腊月期间，母亲便会与邻里妇女一起动手制作过年的香肠，从刮肠、剁馅、调制香料、灌制到晾晒，大家齐心协力，分工明确。
在靖安，香肠的烹饪方式多种多样，包括清蒸香肠、蒜蓉爆炒香肠、香肠炒饭等……无论哪种做法，对我而言都是难以抗拒的美味，往往菜肴尚未端上桌，诱人的香气便已四溢，让人食指大动。
靖安县的春节美食长廊
“走亲访友”是春节期间的重要习俗，靖安地区流传着“初一儿，初二郎”的习俗，意思是“正月初一，儿子向父母拜年；初二则前往岳父母家拜年”。
过去春节期间拜年，我总是跟随父母前往外公家，路上都是身着新衣的行人，手里提着精心准备的礼品和年前制作的香肠，街道两旁的路灯早早挂上了火红的灯笼，店铺的橱窗里也装饰着各式各样的新年装饰，我总是喜欢抬头呼吸空气中弥漫的烟火气息，一年中只有这几天，靖安的空气中才会散发这种独特的味道，充满了欢乐与幸福。外公家的年夜饭是四世同堂的盛宴，如今，物质生活有了极大的提高，小时候期盼过年才能品尝到的珍贵菜肴的那种期待感也渐渐淡化了。
年夜饭的菜品或许与平时相差无几，但那份阖家团圆的年味，始终让我念念不忘、回味悠长。在鱼米之乡的靖安，年夜饭不仅讲究“食不厌精，脍不厌细”的精致，还注重吉祥的“口彩”：靖安人喜爱的土鸡，象征着吉祥如意；清蒸鲈鱼，寓意着“年年有余”的美好祝愿；小火锅，则代表着来年的兴旺发达；而火锅中的各种丸子，则象征着全家团圆。这些带有吉祥寓意的菜肴往往是每家每户的必备，它们饱含着人们对美好生活的朴素向往。
除夕夜晚的烟火表演
当年夜饭接近尾声时，孩子们便会迫不及待地跑到外面燃放烟花爆竹，邻家的年轻人也都会加入进来。直到所有的烟花爆竹都燃放完毕，塑料袋空空如也，我们才会与邻居们陆续离开，但靖安的烟火声和爆竹声，却会在整晚都回荡在耳边。
燃放完烟花爆竹后，我们会相约前往西门古街。从街头巷尾热闹非凡的龙狮舞表演，到采茶戏、变脸、打铁花等非物质文化遗产展演；从传统的城门灯、马灯、狮子灯、王氏花灯展览，到现代的国风马面裙走秀……一个个喜庆的场景、一张张幸福的笑脸，都散发着浓浓的年味。
故乡丰富多彩的年俗文化，就像一根根连接时光的纽带，让年幼的孩子渴望长大，让年长的人仿佛回到了童年。这份令人陶醉的年味，年复一年地在每个靖安人的血脉中流淌，让远在他乡的游子回到这片大山深处的故乡，在那间充满生活气息的小屋里，一边品尝着父母亲手制作的香肠，一边陪伴年迈的父母聊着故乡的人和事。在这些温馨的瞬间里，“年味”愈发浓厚，始终伴随着我们。