五味调和,烹调百变
这并非一道寻常菜肴
而是热气腾腾的汤圆盛宴!
元宵佳节来临之际
一场关于糯米圆子的趣味对决即将上演
“南方偏爱汤圆,北方钟情元宵”
甜津津、咸滋滋、辣辣爽、酸溜溜
蒸腾腾、滚烫烫、煎香香、炒脆脆……
你更钟情哪种风味?哪种烹饪方式?
△央视财经《第一时间》栏目视频
这波元宵创意十足
在山东聊城众多商家精心打造了独具匠心的元宵
造型别致、色彩斑斓
一排排排列整齐
宛如可爱的艺术品
有小柿子形态的创意元宵
寄托着“柿柿如意”的美好祝愿
还有“牛气冲天”“元宝吉祥”等造型各异的“萌元宵”
品尝这样的元宵
让每一天都充满幸福感
这款汤圆带点辣味
有人钟爱甜蜜
有人偏好吃咸
怪味汤圆你尝试过吗?
在湖南省岳阳市平江县
一家辣条厂的工人们研发了特色汤圆——“辣条汤圆”
汤圆的馅料竟然是鲜红诱人的辣条碎
更令人惊叹的是
今年他们还用100包辣条、500斤面粉
制作了直径近1米的“超级辣条大汤圆”
寓意着新的一年红红火火、万事顺遂
工友们品尝了超级辣条大汤圆后
纷纷赞叹:“鲜香麻辣,回味无穷”“此等口味前所未见”
也有网友幽默地说:“再配份青菜
简直可以媲美麻辣香锅了”
咦?这元宵怎么带着酸味?
老陈醋元宵,想体验一番吗?
今年元宵节山西“老陈醋元宵”日产量高达500余公斤
依然供不应求
据商家介绍
制作老陈醋元宵需经过配料、调馅、切块等近10道工序
缺一不可
馅料中除了青红丝、葡萄干、果脯干
还特别加入了八年陈酿的老陈醋
网友纷纷评论:
“酸甜交织,妙不可言”
“这种搭配,令人惊喜”
“只要不是黑暗料理
都值得尝试”
网友们也积极参与到创意汤圆的制作中
老干妈汤圆、萝卜丝汤圆、蓝莓汤圆……
各种新奇口味让人眼花缭乱
这些创意汤圆/元宵等你来品尝
01
网友:老干妈馅汤圆了解一下,元宵节快乐!愿疫情早日消散!
02
网友:肉馅汤圆真是一绝!南方的孩子也爱上了咸味汤圆
荠菜肉汤圆、鲜肉汤圆、萝卜丝汤圆,令人惊喜。
03
网友:元宵节到啦,榴莲味汤圆虽然吃起来美味
但闻起来确实有点冲。
04
网友:深夜发现燕麦牛乳汤圆,味道太棒了!
05
网友:手工姜汁黑芝麻小汤圆来一份!
是热爱生活的我啦!
06
网友:小汤圆加入了核桃和榛子,口感绝佳!
07
网友:自制脆皮巧克力汤圆雪糕,
简直打开了新世界的大门,原来汤圆还能这么美味!做法简单,只需要汤圆、巧克力和椰子油(黄油),姐妹们快动手试试吧~
08
网友:《酸菜炒汤圆》(配图,自行感受)
09
网友:包了螺蛳粉汤圆。
我外婆和我一起包汤圆,我包这款时,她问我什么东西馊了?
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