老式元宵馅的做法大全,超详细步骤教你在家做传统美味元宵馅

五味调和,烹调百变

这并非一道寻常菜肴

而是热气腾腾的汤圆盛宴!

元宵佳节来临之际

一场关于糯米圆子的趣味对决即将上演

“南方偏爱汤圆,北方钟情元宵”

甜津津、咸滋滋、辣辣爽、酸溜溜

蒸腾腾、滚烫烫、煎香香、炒脆脆……

你更钟情哪种风味?哪种烹饪方式?

△央视财经《第一时间》栏目视频

这波元宵创意十足

在山东聊城众多商家精心打造了独具匠心的元宵

造型别致、色彩斑斓

一排排排列整齐

宛如可爱的艺术品

有小柿子形态的创意元宵

寄托着“柿柿如意”的美好祝愿

还有“牛气冲天”“元宝吉祥”等造型各异的“萌元宵”

品尝这样的元宵

让每一天都充满幸福感

这款汤圆带点辣味

有人钟爱甜蜜

有人偏好吃咸

怪味汤圆你尝试过吗?

在湖南省岳阳市平江县

一家辣条厂的工人们研发了特色汤圆——“辣条汤圆”

汤圆的馅料竟然是鲜红诱人的辣条碎

更令人惊叹的是

今年他们还用100包辣条、500斤面粉

制作了直径近1米的“超级辣条大汤圆”

寓意着新的一年红红火火、万事顺遂

工友们品尝了超级辣条大汤圆后

纷纷赞叹:“鲜香麻辣,回味无穷”“此等口味前所未见”

也有网友幽默地说:“再配份青菜

简直可以媲美麻辣香锅了”

咦?这元宵怎么带着酸味?

老陈醋元宵,想体验一番吗?

今年元宵节山西“老陈醋元宵”日产量高达500余公斤

依然供不应求

据商家介绍

制作老陈醋元宵需经过配料、调馅、切块等近10道工序

缺一不可

馅料中除了青红丝、葡萄干、果脯干

还特别加入了八年陈酿的老陈醋

网友纷纷评论:

“酸甜交织,妙不可言”

“这种搭配,令人惊喜”

“只要不是黑暗料理

都值得尝试”

网友们也积极参与到创意汤圆的制作中

老干妈汤圆、萝卜丝汤圆、蓝莓汤圆……

各种新奇口味让人眼花缭乱

这些创意汤圆/元宵等你来品尝

01

网友:老干妈馅汤圆了解一下,元宵节快乐!愿疫情早日消散!

02

网友:肉馅汤圆真是一绝!南方的孩子也爱上了咸味汤圆

荠菜肉汤圆、鲜肉汤圆、萝卜丝汤圆,令人惊喜。

03

网友:元宵节到啦,榴莲味汤圆虽然吃起来美味

但闻起来确实有点冲。

04

网友:深夜发现燕麦牛乳汤圆,味道太棒了!

05

网友:手工姜汁黑芝麻小汤圆来一份!

是热爱生活的我啦!

06

网友:小汤圆加入了核桃和榛子,口感绝佳!

07

网友:自制脆皮巧克力汤圆雪糕,

简直打开了新世界的大门,原来汤圆还能这么美味!做法简单,只需要汤圆、巧克力和椰子油(黄油),姐妹们快动手试试吧~

08

网友:《酸菜炒汤圆》(配图,自行感受)

09

网友:包了螺蛳粉汤圆。

我外婆和我一起包汤圆,我包这款时,她问我什么东西馊了?

央视财经