人们常常挂在嘴边的“吃葡萄不吐葡萄皮”，其实从营养学的角度来看，我们更应该关注葡萄籽的价值。葡萄籽是葡萄果实中蕴含的珍贵营养素宝库。
卓越的抗氧化功效
葡萄籽中富含一种被称为葡多酚的生物活性物质，也被称为原花青素（OPC），这种物质展现出惊人的抗氧化特性。科学研究证实，原花青素的抗氧化能力与清除自由基的效果，分别是维生素C的18倍和维生素E的50倍。它能够有效抵御紫外线和电子产品的辐射对皮肤的损害，同时有助于维持体内胶原蛋白的稳定性和胆固醇的平衡，从而延缓身体机能的衰退，保持肌肤的年轻状态和弹性。此外，原花青素还具有抗过敏的积极作用。这种神奇物质的应用范围非常广泛，包括：
改善因脑部和心脏微循环障碍导致的血管脆弱性和通透性问题（特别适合糖尿病患者）；
缓解长期四肢末端动脉或静脉血流不畅的状况；调节血小板凝集程度；
减少自由基和酶的作用对微血管弹性纤维（胶原蛋白和弹性蛋白）的破坏；
预防视网膜微血管病变、淋巴结肿大、静脉曲张等老化症状，降低退化性疾病的发病率。
在欧美国家，以葡萄籽提取物为主要成分的产品备受青睐，被公认为延缓衰老、淡化色斑、美白肌肤以及抗过敏、抗辐射的优选方案。
直接食用葡萄籽？从经济角度考虑，许多人希望通过直接食用葡萄籽来达到美容养颜的目的。然而，葡萄籽是否适合直接食用？其效果如何呢？
对于尝试过生吃葡萄籽的人来说，”酸涩”和”难以吞咽”是普遍的感受。由于葡萄籽质地坚硬且味道酸涩，不易被消化系统吸收。对于消化功能较弱的人群来说，生吃葡萄籽可能导致肠胃不适、消化不良等问题，对身体健康造成不利影响。
除此之外，将葡萄籽晒干后研磨成粉末服用也难以达到预期的美容效果。由于缺乏先进的加工和提取技术，这种方法无法有效提取出葡萄籽中的核心成分——原花青素OPC。因此，不建议爱美的女性采用这种方法。
我们建议采用口服葡萄籽营养补充剂的方式来获取其益处，从内部调整身体状态，清除自由基和毒素，以实现最佳效果。
25岁以后，可以开始补充葡萄籽产品通常情况下，建议25岁以后开始服用葡萄籽产品。随着年龄的增长，身体内部的氧化反应会产生大量的有害自由基，这些自由基具有高度活性且具有破坏性，会持续攻击人体各个细胞和组织。而随着年龄的增加，自由基的数量会进一步增多，同时身体自身中和自由基的能力也会下降。因此，25岁以后及时补充抗氧化剂变得尤为重要。此外，这个年龄段之后，新陈代谢速度逐渐减慢，食用葡萄籽有助于美容护肤，增强皮肤抵抗辐射的能力，改善皮肤过敏等问题。
葡萄籽胶囊是一种天然的美容护理内调产品，可以长期服用。当然，这里指的是知名品牌、正规厂家的葡萄籽产品，而不是生吃葡萄籽或无品牌产品。有些葡萄籽产品可能会为了改善口感和外观添加色素或其他添加剂，需要引起警惕。
本文信息来源于《家庭医药》杂志