西瓜的图片与相关介绍
别称：又名夏瓜、寒瓜、青门绿玉房、水瓜、青登瓜
拉丁学名：Citrullus lanatus
英文名称：watermelon
科属分类：属于葫芦科下的西瓜属
品种分类：西瓜根据用途不同，主要分为普通西瓜、瓜子瓜和小型西瓜三类
植物特性：西瓜是一种一年生蔓性草本植物。其果肉脆嫩多汁，味道甘甜，富含多种矿物质和维生素，是夏季理想的解暑水果。西瓜具有清热解暑的功效，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助作用。西瓜皮可以用来腌制、制作蜜饯、果酱或作为饲料。西瓜种子含油量高达50%，适合榨油、炒食或用于糕点制作。
植物特征：西瓜采用主根系生长，主根深度可达1米以上，根系主要分布在20厘米至30厘米的土层中，根系较为纤细且容易断裂，再生能力较弱，不耐移植。幼苗的茎部初期直立生长，在4至5节后开始伸长，5至6片叶子后转为匍匐生长，具有非常强的分枝能力，可以形成3至4级的侧枝。叶片互生，形状多样，包括深裂、浅裂和全缘三种类型。西瓜为雌雄异花同株植物，主茎的第3至5节会开出雄花，5至7节则出现雌花，在开花盛期偶尔也会出现两性花。花朵呈黄色，子房位于下方，具有侧膜胎座结构。雌雄花都带有蜜腺，属于虫媒花，花朵在清晨开放，下午会闭合。西瓜果实形状多样，包括圆形球体、椭圆形、椭圆球体和圆筒形等。果皮表面可以平滑也可以有棱沟，颜色多样，有绿白、绿色、深绿色、墨绿色和黑色等，部分果皮还带有细网纹或条纹。果肉颜色丰富，有乳白色、淡黄色、深黄色、淡红色和大红色等。果肉质地分为紧肉和沙瓤两种类型。西瓜种子形状扁平，可以是卵圆形或长卵圆形，表面平滑或带有裂纹。种皮颜色多样，包括白色、浅褐色、褐色、黑色和棕色，可以是单色也可以是杂色。种子的大小分为大籽型（100克至150克）、中籽型（40克至60克）和小籽型（20克至25克）。子瓜类型通常重量在150克至200克之间。
种植方法：西瓜喜欢高温干燥的气候环境。其生长适宜温度为25至30摄氏度，当温度低于6至10摄氏度时容易受到寒害影响。只有在全年月平均气温超过19摄氏度的地区才适合进行露地栽培。西瓜属于长日照植物，需要充足的阳光照射，其光饱和点为8万勒克斯。西瓜适合在干热的气候条件下生长，具有较强的耐旱能力，对土壤的要求是排水良好且土层深厚，以砂质壤土最为理想，土壤的pH值在5至7之间最为适宜。在中国，西瓜的种植方式多种多样，包括露地栽培和保护地栽培。露地栽培方式有西北地区的旱塘栽培和砂田栽培，华北地区的平畦栽培，长江以南地区的高畦栽培等；保护地栽培方式包括北京的风障栽培、保定的苇毛栽培，以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培和温室栽培等。无论是露地栽培还是保护地栽培，都需要在春季先进行保护地育苗，然后再进行定植。基肥主要以有机肥为主，同时配合过磷酸钙和硫酸钾可以提高果实的含糖量。种植密度一般每亩为500至600株。华北地区通常进行整枝，每株只留一个蔓和一个瓜；华南地区则不进行整枝，每株可以长出多个蔓和多个瓜。从播种到收获大约需要80至120天，从雌花开放到果实成熟大约需要30至50天。西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病和白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇和守瓜等。
产地分布：西瓜可以在中国大部分地区进行栽培。山东省沂水县的四十里铺和莱西市都有大量的西瓜种植，其中莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以其瓤沙、味甜、水多和营养丰富而闻名。
用途价值：西瓜是夏季主要的时令水果。成熟的西瓜果实除了含有大量的水分外，其瓤肉含糖量一般在5至12％之间，包括葡萄糖、果糖和蔗糖等多种糖分。甜度会随着成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜不含淀粉，在采后贮藏期间，甜度会因为双糖水解为单糖而降低。西瓜子可以作为茶食，西瓜皮可以加工成西瓜酱。在中医学中，西瓜汁和西瓜皮都可以入药，具有清暑解热的功效。
西瓜被誉为”瓜中之王”，因为其是在汉代时从西域传入中国的，因此得名西瓜。西瓜同样属于葫芦科的一年生草本植物，原产于非洲，目前在中国除了少数边远寒冷地区外，各地都有种植，果味甘甜而性寒。
西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炎热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冰镇的西瓜，就能有效消除暑热。
西瓜的果皮、果肉和种子都可以食用，也可以药用。
西瓜皮和西瓜子壳制成的”西瓜霜”专门用于药用，可以治疗口疮、口疳、牙疳、喉蛾（急性咽喉炎）以及各种喉症。
西瓜果肉（瓤）具有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，可以用来治疗各种热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉等症状。
西瓜皮可以用来治疗肾炎水肿、肝病黄疸和糖尿病。
西瓜子具有清肺润肺的功效，能够和中止渴、助消化，可以用来治疗吐血、久咳。西瓜籽壳可以用来治疗肠风下血、血痢。
常见的西瓜品种
黑美人：果实呈椭圆形，瓜体较小，瓜皮为纯黑色。
无籽西瓜：果实呈圆形，瓜皮上有花纹和条纹。
花皮西瓜：果实呈椭圆形，瓜体较大，瓜皮上有浅绿色和深绿色的相间条纹。
特小凤：果实呈圆形，瓜皮上有花纹和条纹，果肉为黄色。