随着科技的进步,农产品和种植技术得到了显著的提升,水果的种类也随之日益丰富。尽管现在水果琳琅满目,果香浓郁且味道甜美,但对于许多70、80后的人来说,却总觉得少了些小时候的味道。尤其是以下四种本土水果品种,它们随着时间的流逝,渐渐在人们的视野中消失。
提起龙葵果,许多人都会想起那黑色的小果子。它在许多70、80后的儿时记忆中,是与“天茄子”、“野葡萄”同名的常见水果。龙葵果实的外观光滑,甜美。每年的6月到9月,龙葵开花结果,等到果实变为黑色时即可食用。不过需要注意的是,龙葵含有剧毒,必须等待果实完全成熟后方可食用,而且即便是成熟的果实中也含有微量毒素。龙葵果不仅美味,还是一种材,具有清热解毒、消肿止血的功效。
接下来是赖葡萄,它的名字常常让人误解,误以为它是葡萄的一种。但实际上,它的外形更像苦瓜。赖葡萄的果肉是红色的,咬一口,甜美的会在嘴里扩散开来。除了美味外,赖葡萄还含有丰富的维生素和抗氧化物质,对增强免疫力、预防心血管疾病和癌症等疾病都有好处。因为赖葡萄的种植相对复杂、可食用部分较少以及储存能力较差等原因,它的价值逐渐降低,市场上已经很难买到。
沙瓤西红柿是另一种令人怀念的水果。它的外观红色,里面的籽却是的,吃起来沙沙的,口感酸甜。很多人对这种西红柿有着深刻的记忆。由于运输和储存的问题,现在的市场上已经很难见到这种品种的西红柿了。
最后一种是蒲桃,在我国海南地区比较常见,又被称为“香果”或“铃铛果”。这种水果具有特殊香气,可以做成蜜饯或果酱。蒲桃虽然长得像枇杷,但味道却大不相同,更加甜美。蒲桃还有凉血止血、补充铁元素等功效。因为蒲桃不耐储存且果实里容易有虫子,越来越少的人愿意种植了。