中华大地，爱茶、饮茶之风尚，已绵延千年之久。茶之功用，远不止解渴之需，更兼具清热解毒、静心安神、驱散烦忧、平息躁动之效。那一缕缕悠悠扬扬的清香，更能令人忘却尘世烦扰，心生欢喜。无论是粗制滥造的茶叶，抑或是娇嫩芬芳的香茗，茶早已成为家家户户不可或缺的日常饮品。与人们生活紧密相连的茶叶，更蕴含着令人沉醉的禅意之美。
板桥人渡泉声潺潺，茅檐日午鸡鸣声声。
莫怪焙茶烟熏眼，却喜晒谷天色晴。
——唐·顾况《过山农家》
诗人漫步于山间小桥，耳畔是潺潺的流水声。已是正午时分，阳光明媚，茅屋外不时传来几声鸡鸣。不要责怪烘焙茶叶时产生的烟雾缭乱，农人却满心欢喜，因为这大好晴天正适合晒谷子！农人的喜悦如此质朴，生活中处处皆藏着令人欣喜的瞬间。
茶，为平凡的生活，增添了无数动人的滋味。
阳崖依偎白屋旁，几口嬉戏乐融融。
棚上汲取红泉清，焙前蒸煮紫蕨香。
老翁研茗完毕后，中妇拍茶歇片刻。
相对紧闭柴扉间，清香漫溢满山峦。
——唐·皮日休《茶中杂咏·茶舍》
茅屋静静地依傍着向阳的山崖，一家人欢声笑语。在棚上汲取清澈的泉水，烘焙前将紫色的蕨菜仔细蒸煮。老父亲将茶叶研磨完毕，母亲不时轻轻拍打茶叶。夜幕降临，两人相对紧闭柴门，清香早已弥漫整个山岗，在皎洁的月光中散发着醉人的气息。这般日子，简单而纯粹，令人心生向往。
品茶之道，讲究的是简约，人生与生活，难道不也应如此吗？
一抑一扬蕴深意，能从草质转花香。
奇妙天然显神工，简易工艺护本真。
——明·朱升《茗理》
茶之真谛，究竟为何？将新鲜茶叶精心压制，再反复颠簸提升，如此反复操作，使茶叶自身所带的青草气息逐渐转化为迷人的花香。而这一切的变化，源于制作过程中对自然规律的遵循，简单的杀青工艺，却不会损害茶叶天然的属性，因为只有这样，才能飘散出醉人的茶香。简，即是制茶之道的精髓。这其中，蕴含着深刻的禅意。
茶，历经千年传承，既承载着古老的文化，又焕发着青春的活力，时光流转，茶香依旧清新如初。
煮茶人代代更迭，旧灶犹在水中央。
千年茶韵依旧在，茶香水韵沁心房。
——南宋·丘崇《武夷茶》
时光荏苒，岁月如歌，煮茶的人换了一代又一代，而煮茶的灶台依然矗立水中。千年的光阴虽漫长，但武夷茶香依旧飘荡。煮好了茶，茶水芬芳四溢，令人陶醉，让人感受到，此刻的平凡与珍贵，应当倍加珍惜。
尘世纷扰繁多，而品茶却能让人获得真正的休憩，既缓解身体的疲惫，更舒缓心灵，掸去那些不知不觉中积攒的尘埃。
竹林之下静品茶，胜过仙子饮流霞。
尘心洗净兴致浓，一树蝉鸣影斜长。
——唐·钱起《与赵莒茶宴》
夏日，在青翠的竹林深处，一同静心品饮紫茶，那甘醇的滋味胜过仙子饮用的流霞仙酒。洗尽尘世杂念后，茶兴更浓，蝉鸣声声，不知不觉已至黄昏，夕阳西下，树影斜长，真是不愿离去啊！放下心中的种种思虑，当内心一片宁静时，人也就变得自由自在了许多。
君子之交淡如水，其实，君子之交亦可清如茶，既有茶香的淡雅，也有温暖的情谊。
寒夜有客来，茶作酒一杯，
竹炉汤沸火初红。
寻常窗前月色明，唯有梅花异香清。
——宋·杜耒《寒夜》
寒冷的冬夜，有客人来访，便以茶代酒相待。竹炉中火焰正旺，已经煮沸了清香的茶汤。窗前依旧是那轮明亮的月亮，但令人惊喜的是，梅花刚刚绽放，散发出清幽的香气。在皎洁的月光下，茶香与梅香交织浮动，诗人与好友一边品茶，一边畅谈心事，这难道不是友情最美的模样吗？没有喧嚣，没有山珍海味，只是推杯换盏，但这样的情谊，在世间最为珍贵。
茶，不似烈酒般炽热，也不像咖啡那样刺激，它那平淡而悠长的性格，却能陪伴人走过漫长的岁月。独自一人时，若能闻到茶香，心中也不会感到太过孤独吧？
云雾缭绕山间禅院静，月光如水照客居。
幽径石冷竹影摇，红袍香里夜未眠？
——明·胡滢《夜宿天心》
云雾在山间缭绕，掩映着宁静的禅院，月光如水般洒落在客居之处。山石冰冷，山石倒映着摇曳的竹影，这夜晚异常寂静。而那大红袍的悠长香气，难道在深夜里就闻不到了吗？自然能闻到，对于旅人来说，更能深刻地感受到。虽然出门在外的日子并不总是一帆风顺，但在这夜色中弥漫的茶香，足以慰藉孤独的心灵。独自一人，品味着茶香，默默无言，这便是禅的境界。至于领悟到了什么，也只有他自己才能真正明白。
人世间总有不顺心的事，不要放在心上，记得抬头看看别处的风景。
世态炎凉薄如纱，谁令策马入京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
素纸斜行闲书字，晴窗细乳戏分茶。
莫叹风尘染素衣，犹及清明可归乡。
——宋·陆游《临安春雨初霁》
近年来只觉世态炎凉薄如纱，是谁让我骑马来到京都沾染尘世繁华呢？夜深人静，在小楼上听了一夜的春雨，明日清晨，小巷深处会响起叫卖杏花的声音。百无聊赖中，找些事情做做吧，铺开小纸斜写草书，在晴朗的窗户下，细细地煮茶、分茶，品味茶香。不要叹息京城的尘土会弄脏洁白的衣裳，清明时节前还来得及回到故乡，该饮茶饮茶，莫要自寻烦恼啊。
世事纷扰，常常会让人感到无奈。不过，只要心胸开阔，仍可以活出恣意的姿态。
春意未老，微风拂柳斜。
试上超然台远眺，半壕春水一城花。
烟雨笼罩千家屋，寒食过后，酒醒却感伤。
莫思故国念旧友，且试新火烹新茶。
诗酒趁年华。
——宋·苏轼《望江南·超然台作》
春天还未完全离去，微风中柳枝轻轻摇曳。词人试着登上超然台远眺，只见护城河里，半满的春水波光粼粼，城内处处是明艳的春花。烟雨濛濛，笼罩着千家万户。寒食节过后，酒醒后因思乡而感伤。还是看开些吧，不要对着旧友思念故乡，倒不如点上新火烹煮一壶新茶，作诗饮酒，都好不要辜负这大好春光啊。善于自我调节的人，不会过得太差。
茶，如同人生，有苦涩，也有回甘。
寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。
酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。
不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。
——宋·李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
惨淡的阳光照着雕花的窗户，梧桐叶枯黄，应该怨恨夜里的浓霜吧？醉酒后，更加喜欢团茶的苦味，梦中醒来，更适宜龙涎香的气味。秋天就快要结束了，天气还很长，词人的凄凉之情，比起王粲更为深切。不如就学学陶渊明，沉醉酒中忘却忧愁，不要辜负东篱盛开的菊花。酒其实并不能真正解愁，而一盏清茶，却可以使人变得平静，那唇齿间的苦涩与清香，恰似过往种种啊。我们要做的，就是咽下苦涩，留住香气。
人生在世，匆匆而过，总是有些感慨，但不必因此伤感。
觥船一棹百分空，十岁青春不负公。
今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻飘落花风。
——唐·杜牧《题禅院》
喝光了一船的酒，十年的青春岁月，总算没有辜负。今天我两鬓已白，躺在禅房的床上，风吹着落花，茶烟轻轻飘扬。此时，没有什么好遗憾的，就闻着茶香，看着落花，一切随缘而安啊。
俗世复杂繁琐，而生活却可以选择简单，快乐的源泉，不在于得到多少，而在于懂得满足。
食罢小憩睡一觉，醒来饮茶两三碗。
举头望日影西斜，已复西南转。
乐人惜日短，忧人嫌年长。
无忧无乐者，长短任逍遥。
——唐·白居易《两碗茶》
吃了饭就小睡一觉，醒来后就喝两碗茶。抬头看看日影，已经向西南方倾斜。心中欢乐的人觉得日子过得太快，而忧愁之人却觉得度日如年。没有忧愁，自然不会在意时间的快慢长短，一切如常地过着。
柴米油盐酱醋茶，茶，是世俗生活的点缀，在细长流水的日子里，一缕茶香，可以让人得到很多启发。既寻常而又不寻常，也许，这就是真正的禅意吧。没有什么大道理，但总是会潜移默化地影响一个人的生活。
-作者-
禾雨，一位热爱诗词的女子，在四季中寻找一个个美丽的细节，愿时光留下温暖的记忆。