秋意渐浓，寒风渐起，如何抵御这日益凛冽的秋寒？唯有蓄势养膘！今天，就为大家精选一系列适合在深秋时节观看的美食纪录片，每一部都能让你看得停不下来，馋得直咽口水！
友情提示：晚上观看需谨慎，小心被馋虫咬，导致夜不能寐哦！
01 《早餐中国》 全四季
观看平台：腾讯视频
晨光熹微，早餐的重要性不言而喻！《早餐中国》带你领略全国各地独具特色的早餐文化，从长沙的肉丝粉到武汉的热干面，从北京的豆汁儿到新疆的烤包子，再到重庆的铺盖面……无论你来自何方，都能在这里找到属于你的家乡味道。
这部纪录片专注于市井巷陌中的早餐店，追求最地道的风味，不追求精致奢华，只求原汁原味。每一份早餐，都承载着当地人最深厚的情感记忆。正如片中所言——只需早起，你就能遇见故乡的味道。
纪录片不仅展现了美食，更讲述了背后的故事。食客们匆匆而过，用早餐开启新的一天；那些深受喜爱的店铺，依靠口碑传承，甚至经营了数十年，他们说“从小吃到大”。店家们用心经营，日复一日，守护着属于自己的美食哲学。
02 《人间有味山河鲜》 全三季
观看平台：腾讯视频
秋冬时节，若要寻觅一部令人垂涎的美食纪录片，《人间有味山河鲜》定然榜上有名。前两季聚焦海鲜与羊肉，以精美的画面、走心的文案和熟悉的李立宏老师旁白，成为当季纪录片中的佼佼者。
第三季将目光投向全国各地的滋补美食，探访巴蜀、岭南、江南等地的“进补”佳品。播出后便广受好评，迅速登顶腾讯视频美食纪录片榜，成为热门话题。
制作团队拥有《舌尖上的中国》经验，擅长用镜头唤醒观众的味蕾。想象一下，江汉平原的葛根粉，搭配蜂蜜，清甜中带着一丝回甘，宛如秋日清晨的第一缕阳光。
而最令人难忘的，莫过于那一碗热气腾腾的莲藕排骨汤。全家围坐，再配上湖北的劲酒，一口汤一口酒，肉香、藕香、酒香交织，暖意融融，仿佛连秋风都变得温柔。湖北人，你们真的太会养生了！
第三季中，广府饮食展现了如何将养生食材融入美味佳肴。陈皮酱蒸东星斑、陈皮鸭肉球、陈皮蒸鲍鱼、八宝陈皮鸭……网友惊叹于陈皮的多样用途，不仅可入药，还能入菜，真是长见识了！
纪录片不仅展现美食，更探讨食物背后的文化内涵和美好生活。醉心厨艺却忽略家人的郑师傅，三位辞职开糖水店的追梦人，以一己之力撑起家庭生计的余大姐……一个个故事串联起一道道美食，文案更是点睛之笔，深刻展现了食物对我们生活的重要性。
03 《沸腾吧火锅》 全两季
观看平台：腾讯视频
寒冷的冬日，怎能少了火锅的温暖？沸腾的汤锅，升腾的热气，瞬间驱散寒意。《沸腾吧火锅》由《舌尖上的中国》总导演陈晓卿监制，探索中国各地特色火锅。
火锅作为中国的独特美食，家喻户晓。但如何拍出新意？导演用镜头展现了中国火锅的多样性，从常见的潮汕牛肉火锅、重庆麻辣火锅，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅……每一种火锅都有独特的魅力，将中国的火锅文化展现得淋漓尽致。
潮汕牛肉火锅的鲜嫩，重庆火锅的麻辣，海南糟粕醋火锅的酸辣……每一种火锅都有其独特之处。天南地北的人们，吃着不同的火锅，却有着同样的热烈氛围。“再没有哪种美食，比火锅更能代表中国人对热闹的喜爱和对团聚的向往。”难怪网友调侃，吃火锅什么都能解决。
04 《无肉不欢》 单季
观看平台：央视频/b站
秋冬时节，滋补养膘，肉食是首选。《无肉不欢》这部央视制作的肉食纪录片，将宴席上常见的肉类食材一一呈现，让人大饱眼福。从家禽的鲜香到羊肉的滋补，再到鱼肉的细嫩，每一道菜都令人垂涎欲滴。
但《无肉不欢》的魅力远不止于此。它更展现同一种食材在不同地域、不同文化背景下的多样做法和独特风味。以鱼为例，贵州的酸汤鱼，用野生西红柿和辣椒发酵而成，酸辣可口，与鲜嫩的鱼肉相得益彰；山东滕州微山湖的全鱼宴，物产丰富，野生鱼类多达78种，四五百道菜，从明末清初就享有盛誉；河南新县的鱼肉糕，新疆阿勒泰福海烤鱼，新疆塔里木河红柳烤鱼……《无肉不欢》让我们感受到肉食文化的博大精深。
在这个寒冷的日子里，不妨跟随这部纪录片的脚步，一起开启一场肉食盛宴！
05 《人生一串》 全三季
观看平台：b站
想要给身体补充能量，夜宵怎能少得了烧烤？在夜宵界，烧烤是当仁不让的王者。火锅、小龙虾、麻辣烫都得让位。《人生一串》凭借其烟火气十足的市井串串和电影质感的画面，一经上线就引爆了B站，成为最火的美食纪录片。
第三季将淄博烧烤带入大众视野，正宗的淄博吃法让人眼前一亮。烤得流油的五花肉，搭配薄皮的面皮，再放上几根鲜嫩的芽葱，挤上秘制辣酱，一卷一撸，肉、饼、葱的香气在口中交织，简直是味蕾的盛宴。
如果说早餐是开启新一天的序曲，那么烧烤就是卸下疲惫后的心灵慰藉。食客们围坐一起，串不离手，酒入豪肠，谈笑风生，享受着这份难得的闲适与自在。天地为幕，清风为伴，小桌虽狭，人心却近，昏黄灯光下，心扉更易敞开，情感在烧烤的香气中悄然流淌。
然而，这部片子触动观众的，不仅仅是那些令人垂涎的烧烤佳肴，更是那份扑面而来的生活气息，是中国人深夜独有的灵魂慰藉，是在一串串烧烤中尽情释放的情感，是那些平凡却闪耀着光芒的生活片段。
今天的美食纪录片之旅就到这里！从《早餐中国》的温馨启程，到《人生一串》的深夜慰藉，哪一部是你的心头好呢？