长沙在线讯（特约记者 符聪）”走，去赶集啦！” 1月21日，位于湘西土家族苗族自治州吉首市的关厢门大市场迎来了热闹非凡的年前最后一个赶集日，而现场最引人注目的莫过于一辆别具一格的”移动美食车”——这是湖南肯德基携手中国中车集团（CRRC）精心打造的全省首台肯德基主题餐车。这辆承载着肯德基美味与新春气息的餐车从株洲启程，沿途经过怀化、湘西，最终抵达吉首市，为当地居民带来了一场别开生面的乡村美食盛宴。
在关厢门大市场的喧嚣人潮中，这辆以红色为主色调的肯德基移动餐车格外醒目，它完美融入了红火的新年集市氛围。餐车大小与小型物流货车相似，车身上精心绘制了肯德基上校的经典形象和肯悦咖啡的LOGO。餐车配备的电子显示屏实时展示着多种肯德基招牌美食，而绚丽的霓虹灯光勾勒出餐车的优美轮廓，使其成为集市上一道亮丽的风景线。
据了解，这辆肯德基移动餐车采用纯电动驱动，内部空间经过精心设计，将肯德基标准化的厨房设备巧妙地容纳在数十平方米的餐车中，确保为顾客提供与肯德基实体店同等品质的美味。更值得一提的是，这辆餐车搭载了创新的智能管理系统，该系统融合了车联网技术的多项先进成果，包括云计算平台、地理信息系统、无线通信技术、信息处理技术、全球卫星定位技术、汽车CAN总线技术、进程视频监控以及身份识别等多项高科技元素，结合国内外先进的管理经验，实现了对餐车的全方位高效管理。
这辆肯德基移动餐车此前还曾亮相首届株洲国际赛车运动周和第三届北斗规模应用国际峰会等大型活动现场，以其丰富的用餐体验和贴心的专业服务赢得了现场观众的一致好评。
回顾过去30多年的发展历程，百胜中国旗下的肯德基品牌始终保持着创新与变革的精神。在湖南地区，肯德基通过与文化创意产业的跨界合作，打造了报刊亭KCOFFEE，既提供了便利、安全、美味的餐饮服务，又推广了全民阅读的文化理念。肯德基早餐车进驻长沙地铁，助力城市”一刻钟便民生活圈”建设，乘客只需通过手机APP提前下单，就能在抵达地铁站时轻松取走美味餐点，享受更加舒适便捷的出行体验。随着文旅产业的蓬勃发展，景区”餐车经济”已成为一道独特风景线，肯德基在天心阁、湖南烈士公园、岳阳中华大熊猫苑等4A级旅游景区设立的餐车，不仅提供了休憩场所和美食选择，更成为了城市夜生活的新地标。