材料准备：
1. 优质糯米（最好选择新鲜、无杂质的糯米）
2. 清水
3. 糖（根据个人口味调整甜度）
4. 酵母粉（可选，用于发酵）
5. 容器（用于浸泡和发酵）
6. 密封容器或瓶子（用于存放发酵后的米酒）
制作步骤：
1. 浸泡糯米：将糯米清洗干净后，放入一个足够大的容器中，加入足够的清水，确保水面能覆盖所有的糯米。然后盖上盖子，放在温暖的地方，让糯米浸泡数小时或一夜，直到米粒完全吸水膨胀。
2. 激活酵母：如果你使用的是酵母粉，可以在糯米浸泡的按照包装上的指示将酵母粉与少量水混合，放置一旁待用。
3. 蒸煮糯米：将浸泡好的糯米连同水一起倒入锅中，用大火煮沸后转小火继续煮至糯米熟透，但不要煮得太烂，保持一定的颗粒感。
4. 冷却和发酵：将煮熟的糯米取出，放置在通风处自然冷却至室温。然后将糯米装入密封容器或瓶子中，留出一定空间以便发酵时膨胀。如果使用酵母粉，此时可以将其均匀撒在糯米表面。
5. 发酵：将装有糯米的容器放在温暖的地方，保持室温，并定期检查是否有气泡产生。通常需要几天时间，当看到米粒开始膨胀并且有气泡产生时，说明发酵已经开始。
6. 过滤和保存：发酵完成后，将米酒从容器中倒出，通过细筛或纱布过滤掉多余的米粒和酵母。然后将米酒装入干净的瓶中，密封保存。
使用建议：
1. 自制米酒窝可以用来泡制鱼饵，增加诱鱼效果。
2. 使用时可以将米酒窝与一些天然香料混合，如姜片、蒜末等，制成钓鱼用的诱饵。
3. 也可以直接将米酒窝作为钓鱼时的饮料，帮助提神醒脑。
自制米酒窝虽然简单，但其效果可能因个人口味和环境条件而异。在使用前最好进行小规模的试验，以确定最佳的使用方法和比例。