二氧化碳（CO₂）和烧碱溶液（氢氧化钠NaOH）反应是一个典型的酸碱中和反应。该反应的离子方程式可以表示为：
\[ \text{CO}_2 + 2\text{OH}^- \rightarrow \text{HCO}_3^- + \text{H}_2\text{O} \]
这个反应过程可以分为以下几个步骤：
1. 气体溶解：二氧化碳气体（CO₂）在常温常压下是无色无味的气体，它在水中的溶解度较低。当二氧化碳气体与水接触时，它会迅速溶解进入水中。
2. 二氧化碳的电离：二氧化碳在水中会部分电离成碳酸根离子（CO₃²⁻）和氢离子（H⁺）。这个过程可以通过以下化学方程式来表示：
\[ \text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O} \rightleftharpoons \text{HCO}_3^- + \text{H}^+ \]
在这个反应中，二氧化碳分子中的氧原子被水分子中的氢原子取代，形成了碳酸根离子和氢离子。
3. 中和反应：由于二氧化碳在水中的部分电离，它产生了氢离子（H⁺），而氢氧化钠溶液则提供了足够的氢氧根离子（OH⁻）来中和这些氢离子。这两个物质之间发生了中和反应，生成了水（H₂O）和碳酸氢根离子（HCO₃^-）。
4. 生成碳酸氢根离子：通过上述的化学反应，二氧化碳和氢氧化钠溶液反应生成了碳酸氢根离子（HCO₃^-）。这个离子在水中是不稳定的，它会进一步分解为碳酸（H₂CO₃）和氢离子（H⁺）。
5. 碳酸的进一步分解：碳酸是一种弱酸，它可以继续分解为更简单的化合物，如二氧化碳（CO₂）、碳酸（H₂CO₃）和水（H₂O）。这个过程是一个可逆的反应，但通常在常温下不会发生显著的分解。
6. 水的生成：在整个反应过程中，水（H₂O）是一个重要的产物，因为它是二氧化碳和氢氧化钠反应的最终产物之一。
二氧化碳和烧碱溶液之间的反应是一个典型的酸碱中和反应，其离子方程式为：
\[ \text{CO}_2 + 2\text{OH}^- \rightarrow \text{HCO}_3^- + \text{H}_2\text{O} \]
这个反应过程展示了二氧化碳在水中的溶解、电离、中和以及进一步分解的过程。