中专和职高是教育体系中两种不同类型的中等职业教育形式，它们在培养目标、课程设置、学历层次、招生对象等方面存在一些区别。
1. 培养目标：
中专（中等专业学校）主要针对初中毕业生，旨在培养具有一定专业技能的中等技术人才。学生毕业后可以获得中专，但通常不授予学士学位。
职高（职业高中）则面向初中毕业生或具有同等学力者，旨在培养学生掌握一定的职业技能，为就业做准备。职高毕业生同样可以获得中专，但职高毕业生在升学方面有更多选择，比如可以参加“3+2”对口升学考试，进入高等职业院校继续深造。
2. 课程设置：
中专的课程设置更侧重于专业技术和实践操作能力的培养，课程内容往往围绕特定行业或职业进行设计，如机械、电子、计算机、会计等。
职高的课程设置则更加注重理论与实践相结合，除了专业技术课程外，还可能包括语文、数学、英语等基础文化课程，以及职业道德、法律基础等通用课程。
3. 学历层次：
中专毕业生通常获得的是非全日制的中等教育学历，即中专。
职高毕业生获得的是非全日制的中等教育学历，同时在某些情况下，职高毕业生还可以通过“3+2”对口升学考试等方式获得全日制的高等职业院校。
4. 招生对象：
中专通常初中毕业生，而职高则可能初中毕业生或具有同等学力者。
5. 升学途径：
中专毕业生可以通过参加“3+2”对口升学考试等方式，进入高职院校继续深造，获取全日制的高等职业院校。
职高毕业生除了可以继续升学外，还有多种途径实现就业，如参加职业技能鉴定、考取相关职业资格等。
6. 社会认可度：
中专和职高毕业生在社会上的认可度可能会有所不同。中专毕业生由于其专业技能较为突出，可能在就业市场上更具竞争力。而职高毕业生则因为提供了更多的升学机会，可能在就业和进一步学习方面有更多的选择。
中专和职高各有特点和优势，选择哪种类型的学校取决于个人的兴趣、职业规划以及对教育的需求。