一、何为海洋资源开发技术专业？
海洋资源开发技术专业主要钻研海洋资源的勘探、评估及开发利用等核心知识，致力于进行海洋资源的有效开发、海洋产品的研发与生产等工作。具体涵盖海洋油气开发、海底采矿、海水淡化技术，以及鱼虾贝类等海产品的生产、加工与质量监控等。该专业还涉及人工岛等海洋工程的设计与建造等领域的探索与实践。
该专业属于海洋工程类学科，标准学制为四年，毕业授予工学学士学位。其培养目标在于造就具备扎实的数学、物理、化学、地质、生物及工程基础知识的专业人才，掌握海洋生物、海洋空间、海洋化学及海洋油气等资源的开发利用基本理论及技能，为海洋生物资源、海洋化学资源及海洋油气资源的开发利用工作提供技术支持的海洋工程技术人才。
二、海洋资源开发技术专业学什么？
以下是不同院校的海洋资源开发技术专业课程设置示例：
大连理工大学示例：
- 海洋空间开发利用规划原理与方法
- 海岸带生态环境保护与修复技术
- 海岸带综合管理学
- 工程水文学
- 其他相关课程…
大连工业大学示例：
- 化工原理
- 海洋生物制品原料学
- 生物化学与分子生物学
- 其他相关课程…
以上仅列举了部分院校的课程设置，各院校根据自身特色会有所不同。
三、海洋资源开发技术专业的就业方向有哪些？