制作Q弹芋圆玉米淀粉的教程如下：
材料准备：
1. 芋头：200克（去皮切块）
2. 玉米淀粉：适量（根据芋头的量调整）
3. 木薯粉或玉米淀粉：适量（用于增加Q弹效果，可选）
4. 糖：适量（根据个人口味调整）
5. 水：适量（用于调制成糊状）
6. 牛奶或豆奶：适量（可选，用于增加口感和营养）
7. 炼乳或蜂蜜：适量（可选，用于增加甜度和风味）
8. 椰浆：少许（可选，增加风味）
9. 花生碎、红豆碎等配料：适量（可选，用于装饰和增加口感）
工具准备：
1. 搅拌碗
2. 料理机或搅拌机
3. 蒸锅或电饭煲
4. 筛网
5. 模具（如小碗、杯子等）
6. 筷子或勺子
7. 刀
8. 保鲜膜
9. 盘子
制作步骤：
1. 芋头处理：将芋头去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。如果使用木薯粉或玉米淀粉，也可以提前将其与少量水混合成糊状备用。
2. 芋头泥制作：将蒸熟的芋头捣成泥状，加入糖和牛奶/豆奶搅拌均匀，如果需要增加Q弹效果，可以加入一些木薯粉或玉米淀粉。
3. 芋圆成型：将搅拌好的芋头泥倒入模具中，用勺子或者筷子压平，然后放入蒸锅中蒸熟。如果使用木薯粉或玉米淀粉，可以在芋头泥中加入少量水，搅拌均匀后再次成型。
4. 冷却定型：将蒸好的芋圆取出，放在冷水中浸泡几分钟，使其冷却定型。
5. 煮制：在锅中加入适量的水，烧开后将定型好的芋圆放入锅中，用中小火煮至浮起。
6. 调味：根据个人口味，可以在煮好的芋圆中加入炼乳、蜂蜜等甜味剂，以及椰浆增加风味。
7. 装盘：将煮好的芋圆捞出，沥干水分，放入盘中，撒上花生碎、红豆碎等配料，即可享用。
小贴士：
1. 芋头选择时，尽量选择新鲜且无损伤的，这样口感会更好。
2. 蒸芋头时，可以根据个人喜好调整蒸的时间，一般芋头即可。
3. 芋圆成型时，可以用勺子轻压，使芋圆更加紧实。
4. 煮芋圆时，注意火候，避免芋圆煮得太烂。
5. 调味时可以根据个人口味进行调整，喜欢甜一点的可以多放些炼乳或蜂蜜。
按照以上步骤，你就可以在家轻松制作出Q弹美味的芋圆玉米淀粉了！