1. 材料:
– 糙米:200克
– 小米:100克
– 红豆:50克
– 绿豆:50克
– 薏仁:50克
– 黑麦:50克
– 燕麦:50克
– 玉米:50克
– 荞麦:50克
– 小麦:50克
– 高粱:50克
– 芝麻:适量(可选)
2. 步骤:
– 将以上所有材料洗净,并浸泡在清水中约30分钟。
– 将浸泡好的杂粮放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成糊状。
– 将搅拌好的杂粮糊倒入锅中,用小火慢慢熬煮,期间不断搅拌,防止粘锅。
– 当杂粮糊变得时,可以加入一些黑芝麻增加口感和营养。
– 继续熬煮至杂粮糊完全熟透,即可关火。
– 将煮熟的杂粮糊倒入碗中,冷却后即可食用。
这个五谷杂粮磨粉配方包含了多种谷物和豆类,营养丰富,适合作为早餐或零食食用。由于加入了黑芝麻,这个配方还具有美容养颜的功效。