一棵辣椒自己结出果实是可能的，但这种情况非常罕见。辣椒（Capsicum annuum）是一种植物，它通过种子繁殖后代。在自然条件下，辣椒植株通常需要授粉才能结出果实。
授粉是指花粉从雄蕊传递到雌蕊的过程，这个过程对于植物的繁衍至关重要。辣椒的花朵通常是两性花，即同时具有雄蕊和雌蕊。当一朵辣椒花完成授粉后，雌蕊会发育成果实，而雄蕊则会退化成小刺或变成无花果状的肉质结构。
如果辣椒植株没有经过人工授粉，那么它们可能会自花授粉，这会导致植株产生大量的种子，但这些种子往往无法成功发芽和生长，因为它们缺乏必要的花粉来激发过程。自花授粉还可能导致遗传多样性的丧失，因为同种植物之间的杂交可能会导致不利的基因组合。
虽然理论上一棵辣椒可以自己结出果实，但实际上这是非常罕见的。在农业实践中，为了确保辣椒能够结出健康的果实，农民通常会使用人工授粉的方法来促进授粉过程，从而增加果实的产量和质量。