100克煮熟的绿豆大约含有250卡路里(kcal)左右的热量。这个数值取决于绿豆的具体烹饪方式和是否添加了其他成分,比如盐、糖等调味品。
绿豆是一种低脂肪、高纤维的食物,含有丰富的蛋白质、维生素B群、矿物质如钾、镁以及抗氧化物如异黄酮。它通常被认为是一种健康的食品选择,因为它有助于降低胆固醇水平,促进消化系统健康,并可能帮助控制体重。
需要注意的是,虽然绿豆本身热量不高,但如果在烹饪过程中加入了高热量的调料或油脂,那么总的热量可能会增加。绿豆的水分含量较高,因此如果以生食形式食用,其热量会相对较低。
为了更准确地了解100克煮熟绿豆的热量,可以参考以下信息:
– 煮熟的绿豆(约100克):250 kcal
– 煮熟的红豆(约100克):300 kcal
– 煮熟的黑豆(约100克):350 kcal
– 煮熟的鹰嘴豆(约100克):400 kcal
– 煮熟的扁豆(约100克):350 kcal
– 煮熟的豌豆(约100克):300 kcal